日前，普渡机器人携室内配送机器人小明星“欢乐送”和“贝拉”出席了杭州第三届中国餐饮定位节，以助力餐饮企业在万千竞争中，清晰自身定位，加强品牌塑造能力，从而脱颖而出。

第三届中国餐饮定位节现场

根据今年9月，中国饭店协会与新华网在京联合发布的《2020中国餐饮业年度报告》指出，“中国的餐饮行业产业集中度较低，行业普遍存在产品附加值较低，客户黏度不高，生命周期短等问题。目前，已有60%的餐饮企业意识到品牌的重要性，并将品牌发展作为企业重要发展战略。打造品牌将成为餐饮行业高质量发展的重要方式。”本次餐饮定位节由邵德春餐饮定位系统研究院和华博酒店教育集团主办，集结上千家餐企，正是围绕“助力中国餐饮企业成为第一品牌”这一主题，通过三天的学习，共同学习探讨如何助力餐饮品牌走向新征程，推动餐饮行业向新发展。大会举行期间，有众多餐饮从业者上前围观普渡机器人“贝拉”，纷纷被其萌系外表，拟人的交互能力所折服。更是有从业人员忍不住上前对贝拉进行“摸头杀”，可爱的“贝拉”当然也回馈以热情调皮的微笑。

大会上餐饮从业人员对贝拉上演摸头杀

事实上，“贝拉”不仅是普渡机器人家族中，更是机器人业界中独一无二的具有“新奇萌”猫型外型的室内智能配送服务机器人。“贝拉”的独特之处在于她具备“声、光、触、画”的多模态交互能力，让她无论从视觉或是触觉上都更柔和、易于亲近。

“贝拉”多模态交互能力

首先，“声”是指“贝拉”搭载了完整的AI语音交互系统，具有声纹识别、语音识别、语义理解和语义合成的全套语音交互模块。语音交互系统不仅能让机器人应对常见的餐厅询问，还可以准确识别语音中的关键指令，实现语音控制机器人。因此，“贝拉”针对顾客的趣味提问、调侃，也能以有趣的方式进行回应。同时，通过融合交互算法，AI语音可以衔接显示器上方的的单目摄像头，依托于摄像头输入的图像信息，结合当前麦克风阵列判断的语音录入方位，“贝拉”可以准确地判断正在说话的顾客性别与年龄，进而使用预制的称谓词，例如“小哥哥”、“小姐姐”、“小朋友”等等，与顾客更亲密的沟通交流。其次，“贝拉”在行业内首次搭载了“触觉反馈系统”，当顾客触摸其头部、耳朵等不同部位，她也会给出不同的反应。例如，当顾客初次抚摸“贝拉”耳朵时，她可能对顾客表示开心，在显示屏上露出可爱的表情，并让顾客再继续与其互动；但当顾客打扰到“贝拉”工作时，她可能会露出生气的表情，提醒顾客不能影响送餐任务。