中国AGV网（www.chinaagv.com）援引外媒消息报道， 现代机器人技术公司正在与全球鸡肉连锁店肯德基合作，进入食品技术市场。现代机器人技术公司已经与肯德基在韩国首尔的连锁餐厅Eungam餐厅签署了一项标题为 “自动化生产制造的研究与合作” 协议。现代机器人技术公司首席运营官Seo Yoo Seong和肯德基韩国公司首席执行官Eom Ik-soo出席了签字仪式。

通过该协议，两家公司决定共同进行：使用协作机器人进行自动鸡生产的研究和开发和

开发工艺安排和烹饪设备以提高烹饪效率。

在这种合作安排下，现代机器人技术将负责设计有效的烹饪过程和标准化操作程序，而肯德基将提供制造专业知识和销售设施，并开发烹饪设备。

特别是，现代机器人计划使用视觉传感–摄像机角度数据分析–技术来自动对鸡肉产品进行分类，并逐步将相关技术的应用扩展到制造过程中，例如插入可以自由移动的移动机器人，协作机器人进入狭窄的空间。

通过该协议，两家公司希望在高风险，重复任务繁重的鸡肉生产过程中部署协作机器人，从而提高其稳定性和效率。

此外，通过在烹饪过程中采用机器人技术，可以更快，更准确地处理订单，这也有望提高客户满意度。

现代机器人技术公司利用其在智能工厂中的经验（这些机器人可以制造其他机器人）将其业务扩展到“食品技术市场”。食品技术是尖端技术在食品工业中的应用，自Covid-19诞生以来，它就受到越来越多的关注。

根据全球市场研究公司Research and Markets的研究，全球食品技术市场预计将以每年5.8％的速度增长，到2022年将达到约2500亿美元的规模。

现代机器人首席运营官Seo Yoo Seong表示：“由于消费方式的转变，Covid-19为我们带来了一个名为“食品技术”的新机遇。我们将利用这种合作来开发和应用机器人技术，并扩展到新的行业。”

现代机器人技术公司（Hyundai Robotics）是韩国顶级工业机器人公司，该公司于去年5月从现代重工业控股公司（Hyundai Heavy Industries Holdings）剥离出来，并作为一家独立公司成立。该公司通过商业合作继续发展其在未来技术（例如人工智能和ICT）中的竞争力，例如去年6月成功吸引KT吸引了500亿韩元的投资。